L’attività professionale in campo nutrizionale, secondo la normativa vigente, può essere svolta online solo per le attività successive alla visita di controllo.

A titolo esemplificativo potranno, con le dovute cautele, essere forniti attraverso l’ausilio delle tecnologie informatiche: la trasmissione della dieta, i chiarimenti e/o gli altri suggerimenti inerenti un rapporto già consolidato.

Il Biologo:

- incontra il cliente personalmente e frontalmente ;

- verifica la coerenza tra l’intervento richiesto ed il soggetto che lo richiede;

- analizza eventuale documentazione (“anamnesi fisiopatologica” del medico curante e/o cartella clinica e/o documentazioni mediche allegate e/o analisi)

- rileva le misure con sistemi, strumenti e metodi affidabili e validati.